כשרק המים עוברים: לאן הם זורמים, מה קורה לריכוזים ולנפחים, ומתי הזרימה נעצרת.
שלב 1 מתוך 5 · רק מים
שלב 1 מתוך 5
רק מים
אותו מיכל, אבל הקרום אחר: התעלות שלו צרות כל כך שרק מולקולות מים, הקטנות, עוברות בהן. מולקולות הסוכר גדולות מדי. קרום כזה, שחלק מהחומרים עוברים בו וחלק לא, נקרא קרום בררני. קרום התא הוא קרום כזה.
שלב 2 מתוך 5
מהי אוסמוזה
מבט פנימה פתוח. החץ הכחול מראה את המעבר נטו של המים, ומולקולות הסוכר הכתומות נשארות כל אחת בצד שלה.
שלב 3 מתוך 5
ריכוז בסוף
המים לא זורמים לנצח. בכל רגע שמים נכנסים לצד שמאל, הוא נעשה מהול יותר, וצד ימין, שמאבד מים, נעשה מרוכז יותר. הקווים על דופן המיכל מראים את גובה הנוזל.
שלב 4 מתוך 5
כמה מים
הריכוז הוא כמות המומס חלקי הנפח. כשהמומס לא יכול לעבור, כמותו בכל צד קבועה, ולכן כל שינוי בריכוז הוא שינוי בנפח.
שלב 5 מתוך 5
איזון
צד ימין פתוח, ובו מים טהורים. צד שמאל נשאר 300 mOsm/L.
הגרסה האינטראקטיבית נטענת…
הגרסה האינטראקטיבית נטענת…
כל שלב מכין לכם את הסצנה, ובקר שמסומן „קבוע” נשאר במקומו בשלב הזה.
תרגול · נבאו, ואז הסתכלו
עכשיו הקרום נותן לעבור רק למים. משמאל 300 mOsm/L סוכר, מימין 100 mOsm/L. מה יקרה לגובה הנוזל?
תרגול · נבאו, ואז הסתכלו
עכשיו הקרום נותן לעבור רק למים. משמאל 300 mOsm/L סוכר, מימין 100 mOsm/L. מה יקרה לגובה הנוזל?
תרגול · חשבו
משמאל 300 mOsm/L, מימין 100 mOsm/L, ורק מים עוברים. מה יהיה הריכוז בצד שמאל, ב־mOsm/L, כשהמים יפסיקו לזרום?
תרגול · חשבו
משמאל 300 mOsm/L, מימין 100 mOsm/L, ורק מים עוברים. מה יהיה הריכוז בצד שמאל, ב־mOsm/L, כשהמים יפסיקו לזרום?
תרגול · חשבו
באותו ניסוי: פי כמה גדל הנפח של צד שמאל עד שהמים הפסיקו לזרום?
תרגול · חשבו
באותו ניסוי: פי כמה גדל הנפח של צד שמאל עד שהמים הפסיקו לזרום?
תרגול · הגיעו למטרה
משמאל 300 mOsm/L, ומימין מים טהורים. שנו את צד ימין עד שלא יהיה מעבר נטו של מים לשום כיוון, ולחצו על בדיקה.
תרגול · הגיעו למטרה
משמאל 300 mOsm/L, ומימין מים טהורים. שנו את צד ימין עד שלא יהיה מעבר נטו של מים לשום כיוון, ולחצו על בדיקה.
השיעור הושלם. עניתם על כל שאלות התרגול בו.