יחידה 12
חומרים ומים.
קשרים ותמיסות בעולם: חוזק מחומרים חלשים, בחירת מתכת לפי מבחן מתיחה, ומים מתוקים מהים.
לפני היחידה הזאת
היחידה, שיעור אחר שיעור
שיעורים
3 שיעורים · 15 שאלות תרגול · כשעה
חומרים טבעיים
איך עץ חזק יותר מפלדה לכל קילוגרם, אף שהוא עשוי מסוכר: חוזק לאורך הסיבים, רמות בתוך רמות, אם פנינה שעוצרת סדקים, וחוזק ביחס למשקל.
חומרים מהונדסים
מבחן מתיחה לפלדה, לאלומיניום, לסיבי פחמן ולסגסוגת זוכרת צורה: חוק הוק, כניעה ומתיחה שנשארת, חומר שביר וחזק, חוזק סגולי, וסגסוגת שחוזרת למקומה.
התפלה
למה צריך לחץ כה גדול כדי להפוך מי ים למי שתייה: אוסמוזה, הלחץ האוסמוטי, אוסמוזה הפוכה ותמלחת שדוחפת בחזרה, וממברנה שמעבירה מים ועוצרת יונים.